大善特選会席

1月・2月

料理人自ら仕入れるその日その時期旬の鮮魚を中心とした会席料理は職人の味をご賞味いただけます。
先付け

菜の花汲み湯葉和え

八寸

合鴨ロース煮 ナマコ酢 慈姑せんべい ぶり照り焼き 胡麻どうふ酢みそ

造り

四種盛合せ あしらい一式

椀物

牡蠣しんじょう

台の物

石狩鍋

煮物

海老芋かに餡かけ

揚物

竹の子はさみ揚げ

食事

じゃこごはん 赤出汁 香の物

デザート 

苺のレアチーズケーキ ばななアイス

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※当日の仕入状況により料理の内容が変わることがありますので、ご予約時にご確認ください。
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